В огурцах содержится много солей калия, кальция, фосфора. Они способны растворять мочевую кислоту и выводить из организма воду, эффективно улучшают работу печени и почек, способствуют выведению холестерина, улучшают память. А наличие солей калия, фосфора, кальция, железа, цинка, йода благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Огуречный сок активно используют в косметологии.

Перед посевом семена опускают в солевой раствор для определения пустых, которые всплывут через 15 минут. После этого семена промывают проточной водой.

При появлении всходов лишние растения прищипывают или пересаживают, оставляя между ними 10-12 см. При сильной загущенности будет меньше плодов, они будут менее вкусными, а частое травмирование листьев приведет к появлению болезней.

Вокруг гряд и в междурядьях огурцов полезно высевать рядки укропа. Это положительно скажется на урожае.

Если в парнике огурцы подвязывают, обязательно удаляют первые боковые побеги в пазухах 3-4 листа, место среза присыпают золой.

Первое небольшое окучивание проводят в фазе 3-4 настоящих листьев, второе - при смыкании ботвы.

Огурцы любят припарки, поэтому после полива парник прикрывают на 30-40 минут, однако при температуре 35 °С и выше уменьшается количество завязей. Поэтому в очень жаркую погоду парник притеняют.

Чтобы не допустить пероноспороза (многочисленные масляные пятна интенсивного зеленого цвета, которые становятся коричневыми), растения еженедельно обрабатывают пищевой содой, раствором марганцовки или припудривают золой.

Если на листьях огурцов появились стекловидные пятна, такие растения необходимо срочно выкорчевать, чтобы они не заразили остальные.

При появлении мучнистой росы огурцы хорошо опрыскивают раствором коровяка. Также для этих целей можно использовать темно-красный раствор марганцовки, настой мокрицы, одуванчика, чистотела и смеси других сорняков. Опрыскивают несколько раз через каждые 3-4 дня.

При корневой гнили пораженные стебли огурцов обсыпают золой и засыпают землей так, чтобы пораженное место не оголялось при поливе.

При бактериозе, завязавшиеся плоды снимают, растения опрыскивают 1%-ной смесью бордоской, а через неделю раствором марганцовки с добавлением золы.

От тли хорошо помогает опрыскивание растений молочной сывороткой, а от тли и клещей растения обрабатывают настоем одуванчика, лука или чеснока, картофельной ботвы, раствором марганцовки с последующим опудриванием золой.

Огурцы отзывчивы на подкормки микроэлементами и настоями органических удобрений и сорняков: коровяка, куриного помета, сорняков и т. д.

Если плети огурцов пожелтели, их обрабатывают раствором мочевины (1 ст. ложка мочевины, 1 стакан нежирного молока, 1 ст. ложка питьевой соды и 15-20 капель йода на 10 л воды) и через 3-4 дня - настоем луковой шелухи с золой.

Если огурцы до цветения обработать медьсодержащими препаратами, они дольше не будут желтеть. Благодаря лучшему опылению урожай существенно повысится.

Если огурцы в теплице постоянно высаживают на одном месте, почву засевают сидератами, под перекопку добавляют измельченные растения бархатцев, календулы, ботву моркови и свеклы, гороха, фасоли, луковую и чесночную шелуху. Благодаря этому почва обеззаразится и станет легкой и плодородной.

Для продления плодоношения с конца августа раз в неделю огурцы обрабатывают следующим раствором: 15-20 капель йода, стакан обезжиренного молока, 1 ст. ложка питьевой соды на 10 л воды.

Если на плетях завязывается мало огурцов, прищипывают их верхушки - боковые плети дадут лучший урожай.

При сборе огурцов нельзя приподнимать и дергать плети.

В теплице с огурцами полезно высаживать медоносные растения.